id:jummai:20060109#1136816818 で紹介した酒だが、いつも買っていた店舗が無くなったため、買えなくて困っていた。結局同じ系列の他の店で発見、無事入手した。正月用にしたいと思う。この酒は新潟市の上原酒造が作っているのだが、主力は「鶴亀」という酒…

「ウィスキーを愛するあなたへ----」というコピーに釣られてついつい買ってしまった。しかし値段はたったの980円だったのだから、味について多くを求めるのは酷だと、買う前に気付くべきだった。そうはいっても、ニッカのスーパーニッカ「原酒」とかフロム・…

昨日某所で売っていたので買ってみた。畑が見えるビール(サッポロビール)だがこのページを見ると今日発売になっている。いいのか？昨日売ってた店。原料は大麦、ホップ、水だけというドイツビールを意識したもの。北海道限定のクラシックも同様の原料だと思…

コストパフォーマンスが最高に高いので売っているとついつい買ってしまう。うまくて安くていい酒だ。限定２０００本だったかと思うが、ひとりでもう３本も飲み干した。「越後五百万石」特別純米酒 精米歩合60％

数日前の日記でクラシックのストックが無くなると書いた。無くなったが、スーパーに行ったらクラシックを売っていたので６缶セットを三つほど購入。ということで年内はクラシック切れにはならないで済みそうだ。

普段飲んでいるビールはサッポロ・クラシック。道外在住だけどときどきスーパーで売っているので買いだめします。そのストックが今日きれる。とりあえず冬物語で繋ごうかと思っている。冬物語の主原料も麦芽のみで米などは使われていません。ビール以外には…

国産のウイスキーは、ひたすらニッカを飲んでいたのだが、キリンからなかなか良いウイスキーが発売された。富士山麓 樽熟50°（キリン）値段も手頃だし、味も悪くない。定価1200円だが、950円で購入した。（10/15 修正）張り付ける絵を間違えていたので差し替…

昨日は「デュベル」を飲みました。泡までうまいビールです。近くの酒屋で３３０ml瓶が５１０円で買えるので時々飲んでいます。１年くらい前にジャスコで売っているのを見たんですが、最近は見ませんね。http://www.duvel.beには日本語のページもあり。ところ…

お薦めの輸入ビール (Nikkeiプラス１) ヒューガルデン・ホワイト(ベルギー) アンカー・リバティーエール(米国) ピルスナーウルケル(チェコ) バス・ペールエール(英国) ベルビュー・クリーク(ベルギー) デュベル(ベルギー) ギネス・スタウト(アイルランド) シ…

昨日やっとこさ梅酒を漬けた。 瑞泉 ８年熟成古酒 白龍 40度 さつま五代 原酒 37度 の２種類。五代の方がクセが少なく、うまく漬かると思う。

昨日飲んだビール。コンサの試合中にサッポロ・クラッシックの生を２杯。夜にベルギービールのバーへ行って オルヴァル(Orval) レフ・ブロンド(Leffe Blonde) を飲んだ。どちらも修道院ビールの一種。連れがオルヴァルの瓶を気に入り、持って帰っていた。確…

龍勢 2004年特別純米生酒「初しぼり」ちゃんと米の味がする酒はよろしい。生酒らしい味の鋭さを堪能した。

土曜日にいった居酒屋で「久米仙」を発見。ロックで飲む。おそらく久米島の久米仙と思う。今日の寝酒に Nikka ピュアモルトホワイトを購入。

去年の６月に漬けた梅酒から梅を抜いた。以前はジャムを作っていたのだが、全く食べないので、もったいないが処分することにした。今回はクース*1で漬けたが、一昨年は日本酒で漬けた。昨年の梅酒はそこそこの味になっている。数カ月前に味見をしたところ甘…

昨日家に帰ると、悪い知らせが届いていた。飲まずにいられるかということで、Duvel *1 と Nikka フロム・ザ・バレル を購入、ひとり飲む。 *1:オランダのビールで修道院ビールと呼ばれるものの一つ。うちの近くの酒屋に置いているのでたまに飲む。最近はジャ…